La catalana Natural Machines aconsegueix 1,8 milions d'euros de la UE para la seva impressora 3D d'aliments
CERDANYOLA DEL VALLÈS (BARCELONA), 11 Jul. (EUROPA PRESS) -
L'empresa catalana Natural Machines ha aconseguit 1,8 milions d'euros del Programa Horitzó 2020 de la Unió Europea per FoodiniPro, la primera impressora 3D d'aliments que pot imprimir i cuinar ingredients.
És un projecte que pretén substituir els productes envasats, alhora que promou dietes saludables i busca convertir-se en un electrodomèstic imprescindible a totes les cuines, segons ha informat el Parc de Recerca de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) aquest dimecres en un comunicat.
La companyia està desenvolupant un projecte de R+D+i per adaptar el prototip a les cuines domèstiques i ha comptabilitzat un pressupost de 2,6 milions d'euros, dels quals el 70% els finançarà la Comissió Europea, que permetrà actualitzar els prototips actuals, amb un sistema de cocció innovador i amb capacitats millorades de visió artificial, així com adaptar el procés de fabricació a una producció massiva.
La idea és llançar FoodiniPro al mercat en els propers anys, encara que el 2020 s'espera que la cuina intel·ligent superi els set milions d'euros i hi hagi una demanda creixent de dispositius de processament ràpids i fàcils d'utilitzar.
El Parc de Recerca de la UAB ha contribuït en l'elaboració de la proposta que ha permès a Natural Machines aconseguir aquesta quantia.
- Troben viu al boletaire desaparegut dimarts a Fígols i Alinyà (Lleida)
- Mena respon a Cunillera que "l'anomalia" i la "injustícia" és que "persones que no han comès cap delicte" estiguin a la presó
- El CSIF porta l'Ajuntament de Sant Feliu de Guíxols a fiscalia per prevaricació en l'adjudicació d'una plaça de sergent
- Javier Sandoval (PSC) esdevé alcalde de Sant Vicenç de Montalt amb el suport de tot el ple menys el fins ara batlle
- CCOO considera "insostenible" la situació de la Dgaia i exigeix mesures de xoc